Giàu dinh dưỡng và rất dễ ăn, món thịt bò xào giá đỗ sẽ giúp bạn đánh tan những mệt mỏi của những ngày bận rộn. Hãy là một người phụ nữ đảm đang đi nào!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt bò 200 Gr

• Giá đỗ 300 Gr

• Hành tây 1 Củ

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• dầu chiên 2 Muỗng canh

chuẩn bị sẵn

1

Giá đỗ nhặt, rửa thật sạch, để ráo nước, trụng sơ qua với nước nóng. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng.

2

Thịt bò rửa thật sạch, để ráo nước, cắt thành miếng mỏng.

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho thịt bò vào, xào nhanh khoảng 3 phút.

Không nên xào thịt bò lâu như vậy thịt bò sẽ bị dai.

2

Tiếp theo, cho hành tây, giá đỗ vào, đảo đều khoảng 2 phút. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn.

3

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và trang trí thêm ngò rí nếu thích! Thịt bò giàu chất sắt rất tốt để tẩm bổ sức khỏe cho cả nhà.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)